胡辣汤专业委员会筹备会圆满举办

冬日相聚，共话发展。河南省豫菜文化研究会胡辣汤专业委员会成立筹备会于郑州马吉尔食品有限公司隆重举行！方中山、高群生、姚有才、穆彦华、闪国雨、王忠圈、高老大、杨孝业、方永结等河南胡辣汤品牌创始人及代表齐聚一堂，共同为河南胡辣汤产业高质量发展谋篇布局。 

胡辣汤专委会

刘新立会长明确了专委会的核心定位——这是由省豫菜文化研究会指导成立的河南省省级胡辣汤行业组织，将聚焦胡辣汤全产业链，解决行业“散、乱、杂”的痛点。    

马吉尔董事长马董作为胡辣汤专委会执行会长，表示行业委员会是推动行业稳健与协同发展的核心引擎。我们将引领广大会员单位锐意创新、共同维护健康有序蓬勃发展的市场环境。他坚信，在委员会的有力引领下，整个行业必将迎来的更稳健的发展！

蓬勃发展新蓝图

方中山、高群生、闪国雨、王忠圈、姚有才、方永结等品牌代表也纷纷发言，既道出了胡辣汤行业当下面临的内卷、品质参差不齐等挑战，也达成了“抱团取暖、互相学习”的共识，呼吁坚守真材实料，推动河南胡辣汤走向全国、迈向世界。同时希望更多胡辣汤门店经营者、供应链企业、技术研发者加入专委会，共绘河南胡辣汤发展新蓝图。      

此次筹备会的召开，凝聚了行业共识，明确了发展方向。随着专委会的成立，将推动河南胡辣汤这一中原美食，朝着规范化、品牌化的道路稳步前行，未来有望成为全国乃至世界的美食符号。

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